Légumes grillés marinés avec du fromage de chèvre fouetté – aubergines, poivrons, courgettes, asperges et oignons, marinés et grillés jusqu’à ce qu’ils soient mous à l’intérieur et carbonisés à l’extérieur, puis aspergés de marinade à l’ail et servis avec du fromage de chèvre fouetté sur
