Gâteau au levain au chocolat | J’ai donné à une recette de gâteau au chocolat une cure de jouvence traditionnelle le week-end dernier pour l’anniversaire d’un ami! Au lieu de farine blanche, de sucre blanc et d’huile végétale, j’ai utilisé de la farine d’épeautre, du jus de canne évaporé et de l’huile de noix de coco. Avec plus de 8 heures de temps de cuisson, mon gâteau était délicieux, riche, chocolaté et sain! | Cuisine traditionnelle …